Tillbaka

Daniel Lindeberg

Bullar av Lindeberg

299 kr/st ord. pris
229 kr/st MERA-pris
Lägg i varukorgen Levereras tillsammans med morgonbud
Det är dags att börja baka riktiga bullar igen. Stora, kladdiga bullar, med massor av fyllning! Bullälskaren och toppkonditorn Daniel Lindeberg lär ut sina bästa knep för att lyckas med bullbakandet, och bokens drygt 45 recept bevisar att bullar är så mycket mer än bara kanelbullar. Lär dig hur du smartast planerar ditt bullbakande och hur du på ett enkelt sätt kan baka olika sorters bullar av samma deg. Boken är pedagogiskt uppdelad efter fem grunddegar: vetedeg, wallondeg, briochedeg, croissantdeg och saffransdeg. Självklart hittar du även massor av tips, tricks och en och annan anekdot. Daniel Lindeberg startade Frantzén/Lindeberg 2009. Sedan hösten 2014 driver han Lindeberg Bageri & Konditori i Orminge, Nacka utanför Stockholm. Han har ägnat de senaste 19 åren åt att laga desserter på stjärnkrogar och baka tårtor, bullar och bröd på de bästa bagerierna och konditorierna. ”Bästa bullboken.” Allers ”Ta saffransbaket till nya smakhöjder med bagaren Daniel Lindebergsfantastiska recept.” Lantliv ”40 sorters bullar att mumsa på hela hösten.” Allt om Mat ”Bullen har länge varit en favorit till fikat. Det är förmodligen också det bakverk vi gör mest hemma. Men det finns mer än kanel- och kardemummabullar. I kokboken Bullar belyses bullens mångsidighet med flera olika recept.” TT Nyhetsbyrån ”Bullälskaren och toppkonditorn Daniel Lindeberg lär ut sina bästa knep för att lyckas med bullbakandet, och bokens drygt 45 recept bevisar att bullar är så mycket mer än bara kanelbullar. Lär dig hur du smartast planerar ditt bullbakande och hur du på ett enkelt sätt kan baka olika sorters bullar av samma deg.” Mariefreds Tidning
KUNDKLUBB MERA. Dina produkter levereras av ditt lokala mediehus. Som medlem i Kundklubb MERA får du attraktiva erbjudanden från din lokala tidning.

Du kanske också gillar