Biltong Original

BUSH CANDY. Bush Candy är ett litet företag baserat i Enköping. Vi tillverkar lufttorkat kött i olika smaker av bästa kvalitet. Vi kryddar och marinerar enligt sydafrikansk tradition där det torkade köttet heter Biltong. Vi har även en torkad korv som heter Droewors. Alla produkter är handgjorda av oss, från uppskärning av köttet till packnig av den färdiga produkten. I varje förpackning finns det en syreabsorbent som håller kvalitén och fräschören på produkten. Vi använder oss av lokalt kött från bönder i trakten och i den mån vi kan använder vi oss av ekologiska kryddor och gör vår egen kryddblandning. Produkten har hög proteinhalt på 53% och innehåller vädigt lite kolhydrater. Vilket gör att produkten passar som ett proteintillskott tex efter träningen eller som en nyttig energikälla ute på vandringen eller golfrundan. Men biltong avnjuts lika väl hemma med en kall dryck. Vi är stolta att få möjligheten att erbjuda egna närproducerade delikatesser till er.