Upplandslådan

Upplandslådan

499 kr/st ord. pris
Lägg i varukorgen Levereras tillsammans med morgonbud

Upplandslådan är en låda fylld med kvalitativt hantverk från producenter runtom vårt vackra landskap.

Årets sommarlåda innehåller:
Rapsolja från Nyborgs gård
Hallonsylt från Syltkrukan
Ingefärsöl från Train Station Brewery
Majsknäcke från Triller
Bivaxduk från Bivaxfabriken
Kaffe från Uppsala kafferosteri.

Uppsala Kafferosteri är ett litet rosteri i Uppsala som sedan år 2017 producerar småskaligt kvalitetskaffe. David Fichtel driver verksamheten och beskriver den såhär: “Vi rostar kaffet långsamt i en gjutjärnsrost, i små batcher. Det rostas, blandas, doseras, förseglas och märks med våra egna händer. Allt är ett hantverk som vi gladeligen delar med oss av till dig!”

Syltkrukan i Månkarbo är ett familjeföretag som gör hemkokt sylt, saft, gelé och marmelad av alla sorters vilda och odlade bär. Verksamheten är bred och varierad, och finns att besöka mitt i Månkarbo i norra Uppland.

Familjeföretaget Triller grundades redan 1983, då som ett café i Uppsalas centrum. Sedan dess har verksamheten utvecklats till vad det är idag med bageri, catering, café och butik. 38 år senare är Triller alltjämt ett familjeföretag med en passion för närproducerat och kvalitativt mathantverk.

Nyborgs kallpressade rapsolja började tillverkas av Magnus Bosson i början av 90-talet och har sedan dess producerats på gården. Här odlar, förädlar och pressar man rapsen – hela vägen fram till en färdig olja. Idag driver sonen Nils Bosson vidare produktionen på gården i hjärtat av Mälardalen, rapsens eget hem. 

Bivaxfabriken är ett snabbväxande företag som drivs av två unga killar från Uppsala. De startade med en vision om att minska det vardagliga användandet av plast. Detta gör de genom att tillverka handgjorda bivaxdukar som ersätter plastfolie och kan återanvändas i upp till ett år.

Train Station Brewery är ett bryggeri med säte i Knivsta. Sedan starten 2015 har bryggeriet inte bara hunnit flytta från det lilla stationshuset till större lokaler utan även vunnit en en hel hög med priser, däribland en rad SM-guld. Med andra ord ett lokalt hantverk av högsta kvalitet!
 

Vi som står bakom Upplandslådan heter Elliot Westerlind, Hampus Welin, Alexander Oscarsson och Oskar Fröberg. Vi startade Upplandslådan i maj 2020 efter att vi såg hur coronakrisens utbrott hade orsakat ekonomiska problem för många mindre livsmedelsproducenter i Uppland. Samtidigt är vardagen grå för många personer med isolering och hemarbete. Vi kände att vi ville göra skillnad och startade därför Upplandslådan. Vi vill genom vårt företagande vara en positiv kraft i samhället som stöttar det lokala och skänker folk en ljusglimt i vardagen med kvalitativt mathantverk.

Upplandslådan

Vi som står bakom Upplandslådan heter Elliot Westerlind, Hampus Welin, Alexander Oscarsson och Oskar Fröberg. Vi startade Upplandslådan i maj 2020 efter att vi såg hur coronakrisens utbrott hade orsakat ekonomiska problem för många mindre livsmedelsproducenter i Uppland. Samtidigt är vardagen grå för många personer med isolering och hemarbete. Vi kände att vi ville göra skillnad och startade därför Upplandslådan. Vi vill genom vårt företagande vara en positiv kraft i samhället som stöttar det lokala och skänker folk en ljusglimt i vardagen med kvalitativt mathantverk.